Tigerkaka (Marble cake)

Ugn 175 °c

” En riktig klassiker bland sockerkakorna!”

150 gram smör
2,5 dl strösocker
3 st ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker

  • Vispa smör och socker mjukt.
  • Tillsätt äggen ett i taget under om omrörning.
  • Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och mjölken.
  • Rör till en jämn smet.
  • Smörj och bröa en sockerkaksform.
  • Häll hälften av den ljusa smeten i formen.
  • Smaksätt resten av smeten med kakao.
  • Häll över den mörka smeten över den ljusa.
  • Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

Leave a Reply