Stek kokt potatis (Roast potatoes)

Kokt potatis
Stekpanna
Salt/peppar
Smör/olja

  • Tärna potatisen i ca 1×1 cm tärningar eller den storlek du tycker passar.
  • Värm en stekpanna med olja & smör.
  • Fördela potatistärningarna i ett jämnt lager i pannan.
  • Rör dem ej och vänd ej runt dem förrän de fått stekyta efter ca 3-4 minuter.
  • Annars fastnar de lätt i pannan och blir bara trasiga.
  • Salta och peppra.
  • Vänd potatistärningarna försiktigt och stek dem några minuter till.
  • Vänd dem någon ytterligare gång och när de fått fin färg samt är genomvarma så kan du servera den stekta potatisen.

Leave a Reply