Ugn 175°c
2 ägg
2 ½ dl socker
50 g margarin
1 dl mjölk
3 dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
- Smör och bröa en form.
- Vispa ägg och socker vit och pösigt.
- Smält margarinet och låt de svalna.
- Blanda resten av ingredienserna.
- Häll ner smeten i formen och grädda ca 40 min.
- Låt svalna ett tag innan du lägger upp den på ett fat.
- Går bra att frysa men kan blir lite smulig.