Ugn 175°C

2 ägg
2 ½ dl socker
50 g margarin
1 dl mjölk
3 dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

• Smör och bröa en form.
• Vispa ägg och socker vit och pösigt.
• Smält margarinet och låt de svalna.
• Blanda resten av ingredienserna.
• Häll ner smeten i formen och grädda ca 40 min.
• Låt svalna ett tag innan du lägger upp den på ett fat.
• Går bra att frysa men kan blir lite smulig.