Schackrutor – görs i varsin påse (Checkerboard – made in separate sachet)

Ca 65-70 st
Ugn 200 °c

Ljusa
100 g smör
½ dl socker
Knappt 2 ½ dl mjöl
1 rågad msk vaniljsocker

Mörka
100 g smör
½ dl socker
Knappt 2 ½ dl mjöl
2 msk kakao

  • Ta fram smöret, så de blir lite varmt.
  • Lägg bakplåtspapper på 3 plåtar.
  • Dela upp ingredienserna i varsin påse.
  • Rulla ut två jämna längder av varje sort.
  • Lägg en ljus längd bredvid en mörk och i två lager, ovanpå varandra.
  • Tryck till lätt och lägg kallt i ca 30min
  • Skär längderna i 4-5 mm tjocka skivor.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 8 min.

Leave a Reply