Röra med ägg och ansjovisfiléer (Stir in eggs and anchovy fillets)

4 port

5 hårdkokta ägg

5 ansjovisfiléer

2 msk kaviar 

1/2 finhackad rödlök

1 msk finhackad gräslök

1 äggula

  • Koka och låt äggen svalna.
  • Skala och hack äggen.
  • Skär ansjovisen i mindre bitar.
  • Servera röran på skivor av bröd.
  • Garnera med tunna skivor rödlök eller skuren gräslök.

Leave a Reply