4 port
6-8 medelstora potatisar
1 medelstor purjolök
100 g riven ost
1 ½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl mjölk
1 dl grädde
- Skala potatisens och skölj purjolöken.
- Skär de i tunna skivor.
- Varva potatis, purjolök, ost, salt och peppar i en form med höga kanter.
- Häll på mjölk och grädde.
- Täck formen med plastfolie, se till att den tål de bara.
- Grädda gratängen på högsta effekt i 8-10 min eller tills potatisen känns mjuk.
- Låt potatisgratängen stå i ca 5 min innan den serveras.
