Örtig pastasås med kyckling och citron

4 port

4 kycklingfiléer 

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar
2 dl vispgrädde

1-2 msk kycklingfond

Saft av 1/2 citron

3 msk hackad  dill

3 msk hackad gräslök

Smör & rapsolja

 

•Strimla filéerna.

•Salta och peppra.

•Bryn strimlorna i omgångar i smör och rapsolja i en stekpanna och lägg över i en gryta.

•Rör ner grädde, fonden och citronsaften.

•Koka under lock i ca 2 min.

•Rör ner dill och gräslök.

•Servera med pasta.

 

Leave a Reply