4 port
4 dl makaroner
150 g rökt skinka
1 st purjolök
3 ägg
4 dl mjölk
200g riven ost
1 tsk salt
svartpeppar
- Sätt ugnen på 200°c.
- Koka makaronerna enligt anvisning.
- Spola dem i kallt vatten.
- Tärna köttet.
- Skiva purjolöken och blanda med makaronerna i en ugnssäker form.
- Häll över osten.
- Vispa i hop ägg, mjölk, salt och peppar och häll över.
- Grädda puddingen i ca 30-40 min.
- Går att frysa.
