1 rostade brödskivor till varje person
150 g löjrom
1 röd/gul lök
2 dl gräddfil
Kokt ägg
Majonäs
- Koka ägg och låt de svalna lite.
- Finhacka löken.
- Rosta brödet, skär bort kanterna.
- Bred ut gräddfilen så att den täcker nästa hela brödskivan.
- Skiva ägg
- Lägg en matsked lök på en delen av brödet och en knapp fjärdedel av löjrommen, på var och en av brödskivorna.
- Ringa lite majonäs.
- Peppra lite lätt
- Lägg eventuellt överbliven lök och löjrom i var sin skål som sätts fram på bordet om någon av gästerna vill ha mer till måltiden.