4 port
500 g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 burk krossade tomater
½ dl vatten
½ -1 tsk timjan
1 tsk salt
2 dl créme fraiche
- Skala och finhacka löken.
- Fräs löken på svag värme en ganska lång stund.
- Fördela köttfärsen i mindre bitar över löken.
- Fräs lök och färsen, tills färgen inte är röd längre.
- Tillsätt krossade tomater, vatten, kryddor och rör om.
- Låt de stå o små koka i 10 min.
- Servera med kokt pasta.
- Om de blir någon köttfärssås kvar kan man använd de till lasagne.
1 thought on “Köttfärssås (Meat sauce)”