4 port

500 g köttfärs

1 gul lök

1 vitlöksklyftor

1 msk olja

1 burk krossade tomater

½ dl vatten

½ -1 tsk timjan

1 tsk salt

2 dl créme fraiche

• Skala och finhacka löken.
• Fräs löken på svag värme en ganska lång stund.
• Fördela köttfärsen i mindre bitar över löken.
• Fräs lök och färsen, tills färgen inte är röd längre.
• Tillsätt krossade tomater, vatten, kryddor och rör om.
• Låt de stå o små koka i 10 min.
• Servera med kokt pasta.
• Om de blir någon köttfärssås kvar kan man använd de till lasagne.