Köttfärslimpa (Meatloaf)

4 port, Ugn  175ºC, ca 60 min

500 g nötfärs
0,75 dl ströbröd
1½ dl mjölk
1 ägg
1½ tsk salt
1½ krm vit- eller svartpeppar
1 gul lök
1 tsk smulad oregano

  • Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla medans du skalar och hacka eller river löken.
  • Allt blandas väl.
  • Forma till en knubbig limpa.
  • Ställ in i ugnen.
  • Servera med potatis, lingonsylt och någon god sås.

Leave a Reply