Köttbullar (The meatballs)

4 port ½ kg malet fläsk/nötfärs 1 ägg 1 mellanstor lök 1 klyfta vitlök 2 msk ströbröd/skorpsmulor ½ dl mjölk Salt och peppar Blanda färsen med salt och blanda ner ägget. Hacka löken och blanda i. Tillsätt den pressade vitlöken och blanda smeten väl. Tillsätt ströbröd/skorpsmulor och till slut mjölken. Forma köttbullarna och stek på medelvärme. … Fortsätt läsa Köttbullar (The meatballs)