4 port
½ kg malet fläsk/nötfärs
1 ägg
1 mellanstor lök
1 klyfta vitlök
2 msk ströbröd/skorpsmulor
½ dl mjölk
Salt och peppar
- Blanda färsen med salt och blanda ner ägget.
- Hacka löken och blanda i.
- Tillsätt den pressade vitlöken och blanda smeten väl.
- Tillsätt ströbröd/skorpsmulor och till slut mjölken.
- Forma köttbullarna och stek på medelvärme.
4 thoughts on “Köttbullar (The meatballs)”