Koka pasta (Cook pasta)

4 port
Tillagningstid: 10- 20 min

t.ex. 6 dl snabbmakaroner eller annan pasta
mycket vatten
1 msk salt
1 msk olja

  • Koka upp vattnen och salt i en rymlig kastrull.
  • Häll ner pastan.
  • Rör tills det kockar igen.
  • Koka kraftigt utan lock antal min som står på förpackningen eller smaka av. (Perfekt är den när är lite ”al dente” spänstig utan att vara hård i mitten.)
  • Häll av vattnet med hjälp av ett durkslag.
  • Blanda pastan med lite fett så att de inte klibbar ihop.
  • Servera med köttbullar, stekt fläsk, korv, bacon, riven ost eller något annat gott.

 

Leave a Reply