Fruktsallad med maränggrädde och daimkulor ( Fruit salad with meringue cream and daimbullets)

4 port

1 mango eller 1 ananas
1 liten melon
225 g jordgubbar, hallon eller blåbär (färska eller frysta)
4 kiwi
2 dl vispgrädde
8 maränger
Daimkulor

  • Skal och skär mangon, kiwin och ananasen i bitar.
  • Skär melonerna i halvor och skrapa ur kärnorna med en sked.
  • Gräv sedan ur melonköttet med skeden.
  • Rensa och skölj de färska bären eller tina de frysta.
  • Blanda all frukt i en skål.
  • Servera med vispad grädde och grovkrossade maränger
  • Toppa med daimkulor.

Leave a Reply