Färsröra med pasta (Mince mix with pasta)

4 port

250 g nötfärs

1 hackade gul lök

1 dl grönsaksbuljong

1 burk krossade tomater

2 grovstrimlade morötter

2 msk tomatpuré

1 tsk oregano

1 burk cremé fraiche

6 dl kokt pasta

salt och peppar

  • Bryn färsen och lök i en stekpanna.
  • Häll på tomaterna och buljongen.
  • Rör i strimlade grönsakerna och låt småkoka i ca 10 min.
  • Blanda i tomatpurén och smaka av med salt och peppar.
  • Rör i cremé fraichen och låt allt bli varmt.

Leave a Reply