4 port
250 g nötfärs
1 hackade gul lök
1 dl grönsaksbuljong
1 burk krossade tomater
2 grovstrimlade morötter
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 burk cremé fraiche
6 dl kokt pasta
salt och peppar
- Bryn färsen och lök i en stekpanna.
- Häll på tomaterna och buljongen.
- Rör i strimlade grönsakerna och låt småkoka i ca 10 min.
- Blanda i tomatpurén och smaka av med salt och peppar.
- Rör i cremé fraichen och låt allt bli varmt.