6-8 bitar

2 dl vetemjöl
3 dl socker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 dl flytande margarin
2 ägg

• Vispa ihop ägg och socker med elvisp till blandningen blir pösig.
• Rör samman vetemjöl, kakao, vaniljsocker och blanda i.
• Smält smöret i en skål i micron på full effekt i 1-2 min.
• Tänk på att låta smöret svalna innan du blandar ner det i kladdkakan.
• Tillsätt smöret och vispa samman till en jämn smet.
• Smör och bröa en form och häll ner smeten.
• Grädda i microvågsugn ca 700 Watt i 6-8 min.
• Känn med en potatissticka om den är torr inuti.
• Servera gärna med siktat florsocker grädde eller glass.