2 port
Ca 400g lövbiff
2 portioner ris
½ gurka
Två morötter
- Börja koka riset.
- Det gör inget ifall det har kokat klart innan resten är klart.
- Strimla lövbiffen och lägg i en påse med soja. Låt ligga i ca 15 minuter.
- Skala morötterna och gurkan.
- Gurkan skall även urkärnas med hjälp av en matsked.
- Skiva både gurkan och morötterna.
- Stek köttet i lite smör i en stor stekpanna och peppra efter smak, det behövs inte salta tack vare sojan.
- När köttet är klart vänd ner riset och låt det ta färg för att sedan vända ner gurkan och morötterna.