2 port

Ca 400g lövbiff
2 portioner ris
½ gurka
Två morötter

• Börja koka riset.
• Det gör inget ifall det har kokat klart innan resten är klart.
• Strimla lövbiffen och lägg i en påse med soja. Låt ligga i ca 15 minuter.
• Skala morötterna och gurkan.
• Gurkan skall även urkärnas med hjälp av en matsked.
• Skiva både gurkan och morötterna.
• Stek köttet i lite smör i en stor stekpanna och peppra efter smak, det behövs inte salta tack vare sojan.
• När köttet är klart vänd ner riset och låt det ta färg för att sedan vända ner gurkan och morötterna.