2 port

1 paket bacon

100 gr pasta

2 ägg

1 dl grädde

Lite parmesan

Continue reading Carbonara →

5 dl pasta

3 dl mjöl

5 dl mjölk

1 msk smör

Salt, peppar och muskotnöt

• Koka pastan.
• Höll av vattnet.
• Vispa ut mjöl och lite mjölk till redning.
• Koka upp resten av mjölken tillsammans med smör.
• Rör ned redningen och koka på svag värme i 3-4min.
• Rör om ofta, så de inte blir bränt.
• Lägg ner pastan försiktigt och smaksätt med kryddorna.