4 port
4 dl makaroner
150 g rökt skinka
1 st purjolök
3 ägg
4 dl mjölk
200g riven ost
1 tsk salt
svartpeppar Continue reading Makaronipudding (Macaroni)
Category Archives: Pasta
Färsröra med pasta (Mince mix with pasta)
4 port
250 g nötfärs
1 hackade gul lök
1 dl grönsaksbuljong
1 burk krossade tomater
2 grovstrimlade morötter
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 burk cremé fraiche
6 dl kokt pasta
salt och peppar
Continue reading Färsröra med pasta (Mince mix with pasta)
Share this:
Carbonara
2 port
1 paket bacon
100 gr pasta
2 ägg
1 dl grädde
Lite parmesan
Share this:
Stuvad pasta (creamed pasta)
5 dl pasta
3 dl mjöl
5 dl mjölk
1 msk smör
Salt, peppar och muskotnöt
- Koka pastan.
- Höll av vattnet.
- Vispa ut mjöl och lite mjölk till redning.
- Koka upp resten av mjölken tillsammans med smör.
- Rör ned redningen och koka på svag värme i 3-4min.
- Rör om ofta, så de inte blir bränt.
- Lägg ner pastan försiktigt och smaksätt med kryddorna.
