Tid: 45 min
Ugn 200 °c
ca 12 st
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Kladdmuffins
Category Archives: Årets speciella dagar
Vattenmelonens dag 3 aug
Share this:
Enkel kladdkaka – Passar både som efterrätt på vardagen eller om du får plötsligt besök (Easy chocolate cake – Fits both as a dessert with daily life and if you get a sudden visit)
6-8 bitar
2 dl vetemjöl
3 dl socker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 dl flytande margarin
2 ägg
- Vispa ihop ägg och socker med elvisp till blandningen blir pösig.
- Rör samman vetemjöl, kakao, vaniljsocker och blanda i.
- Smält smöret i en skål i micron på full effekt i 1-2 min.
- Tänk på att låta smöret svalna innan du blandar ner det i kladdkakan.
- Tillsätt smöret och vispa samman till en jämn smet.
- Smör och bröa en form och häll ner smeten.
- Grädda i microvågsugn ca 700 Watt i 6-8 min.
- Känn med en potatissticka om den är torr inuti.
- Servera gärna med siktat florsocker grädde eller glass.
Share this:
Semmeldagen
Kladdkaka
Ugn 200 °c
2 ½ dl socker
1 ½ dl mjöl
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao eller chokladpulver
1 krm salt
2 ägg
150 g smör
ströbröd
- Smält smör i en kastrull.
- Blanda sedan allt och rör tills den fått lite konsistens.
- Smörj och bröd en ugnssäker form.
- Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 min.
- Servera med glass eller grädde.