Basilikakyckling ( Basil Chicken)

4 port

4 kycklingfiléer

1 kruka basilika

1 msk olja

1 1/2 tsk salt

2 krm peppar

2 dl matlagningsyoghurt

1-2 vitlöksklyftor

  • Skär en djup skåra längst med kycklingfilén.
  • Fyll dem med hälften av basilikabladen eller krydda i
  • Stek kycklingfiléerna i oljan ca 12 min per sida.
  • Kontrollera att kycklingen är genomstekt dvs. att köttsaften är klar utan rosa inslag.
  • Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
  • Servera kycklingen med yoghurtsåsen, ris, sallad och bröd.

Leave a Reply