Alla inlägg av peppis

De har varit tyst här ett tag nu:(

Men de har hänt än del i livet för mig och sambon.

  • Vi har fått en dotter så de är en del runt henne.
  • Klicka på bilden, för mera info.

Titta gärna omkring på sidan här, så hittar du säkert något gott eller intressant

Speciella dagar under året eller annat gott. för att se recepten klicka på bilden

  • Lucia 13 dec
  • Julafton 24 dec 
  • Nyårsafton 31 dec

    De kan hända att man har en del kvar efter jul & nyår, så en Risotto kan vara gott. 

  • Bra lunch till sambon:

Fortsätt läsa De har varit tyst här ett tag nu:(

Just nu kommer jag vara mera på min blogg

För till hösten blir jag mamma, så där kommer jag uppdatera vad som händer.

Klicka på länken, så kommer du dit

Titta gärna omkring på sidan, så hittar du säkert något gott eller intressant

Speciella dagar under året eller annat gott. för att se recepten klicka på bilden

  • Bra lunch till sambon:
  • Kanelbullens dag 4 okt

Fortsätt läsa Just nu kommer jag vara mera på min blogg

Koka potatis (Boil potato)

Oskalad

  • Borsta den väl.
  • Lägg den i en kastrull och häll på vatten så att det når upp till den översta potatisen.

Råskalad

  • Skölj och skala den.
  • Häll på vatten som ovan och tillsätt salt.
  • Koka upp de under lock.
  • När de kokar upp minskar du värmen.
  • Stick i den efter ca 20 min och känn om den är klar.
  • Den är klar när stickan går rakt igenom utan att det tar emot.
  • Häll av vattnet.

Färsk

  • Borsta eller skrapa den.
  • Lägg den i kokande saltat vatten och gärna med några dill kvistar eller själkar.

I Mikro

2-4 msk vatten

½ tsk salt

  • Skala potatisarna.
  • Skär dem i mindre bitar om det är stora.
  • Lägg dem i en form.
  • Tillsätt vattnet och saltet.
  • Täck formen med plastfolie.
  • Koka potatisen högsta effekt i 7-10 min.
  • Känn med sticka eller tandpetare om potatisen är mjuk då är den klar.